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mardi 25 septembre 2012 à 17h30

Forum Peuples en marche

Conférence-débat avec Stéphane Linou, Conseiller Général de l'Aude, connu pour ses actions en tant qu'agent de développement et son engagement pour redévelopper les circuits courts, mais aussi par son expérience citoyenne de Locavore : se nourrir pendant 1 an uniquement avec des produits issus de la production agricole du territoire où il réside : un cercle de rayon de 150km pour trouver aliments et boissons.

Témoignage sur l'expérience, ses objectifs et sa réalisation, avec l'appui d'analyses économique, sociologique, médicale, diététiques, etc.